安阳三大名吃:
1、安阳扁粉菜。2、内黄灌肠。3、道口烧鸡。
安阳是豫北地区的政治经济文化中心,自古就有“殷商故都”之称。安阳三大名吃:1、安阳扁粉菜。2、内黄灌肠。3、道口烧鸡。
安阳是豫北地区的政治经济文化中心,自古就有“殷商故都”之称。安阳三大名吃:1、安阳扁粉菜。2、内黄灌肠。3、道口烧鸡。
安阳扁粉菜起源于清朝末年,原为宫廷御膳房里的一道菜肴,后来传入民间,成为当地人们喜爱的美食。其特点是:色泽淡雅、汤汁醇正、味道鲜美、香而不腻、营养丰富。扁粉菜是以粉条做主料,配以青菜、猪血等制作而成。