1、太原头脑
2、平遥牛肉
3、山西过油肉
4、刀削面
5、羊杂割
6、莜面栲栳栳
7、闻喜煮饼
8、老豆腐
9、太谷饼
10、交城骏枣
11、汾阳杏脯
12、沁州黄小米
13、洪洞酥梨
14、汾酒
15、竹叶青酒
16、清徐葡萄
17、山楂
18、大同黄花
19、晋祠大米
20、太谷壶瓶枣
21、平定豆腐干
22、孝义皮蛋
23、稷山板枣
24、蒲州青柿25、汾州核桃
26、柳林红枣
27、运城桑葚28、临县核桃29、永济红柿
30、稷山枣仁
31、清徐葡萄
32、隰县核桃33、平陆百合34、介休绵山大蜜枣35、汾阳核桃36、祁县红果37、榆次灌肠38、长子炒饼