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四川成都的小吃

时间:2023-01-03 21:54:07 阅读: 评论: 作者:

  1、成都的小吃有:
2、四川特色小吃:
3、成都名小吃:
4、麻辣烫:串串香是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃,串串香实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都,是由于当时的“的士高”(一种音乐形式)。
5、酸辣粉:酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。
6、担担面:担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面。