1、大荔冬枣
2、大荔冬凌草茶
3、金花菜
4、双头黄酒
5、沙苑子酒
6、沙苑子面
7、水盆羊肉
8、红芋粉丝
9、关中烩菜
10、白水豆腐
11、鸡毛蒜皮
12、酸辣汤
13、花馍
14、五香蒸肉
15、澄沙酒
16、金银花茶
17、莲花菜
18、炒米饼
19、锅盔
20、菜盒21、麻糖22、柿饼23、麦芽糖
24、干菜面25、麻花26、龙须酥27、泡泡油糕28、华县辣子29、槐花蜜30、八宝甜饭31、蜂蜜32、冬凌草饼33、腊驴肉34、凉粉35、陕西八大怪之一—"面条像裤带,锅盔像锅盖"36、白菜饺子37、三原蓼花糖