日照绿茶是山东省日照市的特产。
日照绿茶,又名“莒州茗茶”、“莒县绿茶”,简称“日照绿”,属于绿茶类,是中国传统名茶,著名绿茶之一,也是中国历史名茶。主要产地在山东省日照市莒县、五莲、岚山三区县。日照绿茶历史悠久,据《茶经》记载:“日出东方,唯此茶生中国,…其地域在今山东省日照市莒县、五莲、岚山三区县。日照绿茶有悠久的种植历史和优良的品质。早在唐代就被列为贡品,古人曾用“溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽”的诗句赞美它。日照绿茶具有汤清叶绿,滋味醇厚,香气浓郁,耐冲泡等特点。