1、姚安饵丝
2、大姚核桃饼
3、姚安羊汤锅
4、姚安烧饵块
5、姚安荞粑粑
6、姚安洋芋粑粑
7、姚安米线
8、姚安酸菜
9、姚安土鸡
1.云南省楚雄彝族自治州姚安县的姚安坝子是一个美丽富饶的地方,在这里有着丰富多彩的民俗文化。2.姚安坝子以“山水园林城市”为目标定位,全力打造“中国西部最具魅力休闲旅游度假胜地”。3.坝区面积占姚安县总面积的三分之二,境内森林覆盖率达到60%,空气质量优良天数比例高于95%,人均公共绿地面积居全省第一。4.姚安坝子以发展农业产业化经营为主导,培育壮大龙头企业和专业合作组织。