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许昌十大名吃

时间:2022-11-20 03:55:30 阅读: 评论: 作者:

  1、许昌烩面
2、魏都熏肉
3、长葛蜂蜜
4、鄢陵花茶
5、禹州粉条
6、许昌凉皮
7、禹州五香牛肉
8、长葛大枣
9、襄城红薯
10、禹州粉条
中国十大名面之一,起源于河南省禹州市。因在制作过程中用小麦粉洗出面筋,形似象棋的“车”而得名。以禹州、新郑、新密、登封、荥阳等地生产的为最好。它以色泽光亮、条细如丝、空心均匀、耐煮不烂而享誉中原,被誉为“四大名面”之一。因其做工精细,风味独特,营养丰富,成为深受欢迎的大众化食品。2008年,“中国面条文化”入选世界非物质文化遗产。禹州手擀面已有100多年历史了哦!是老字号咯

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